Es ist wunderbar grün geworden im Alten Land. Die vielen Obstbäume tragen ihr grünes Laub und aus den Blüten entwickeln sich nun die leckeren Früchte. Bis diese genießer sind, muss noch Zeit vergehen. Ab ca. Mitte Juni werden die ersten Kirschen reif sein, später kommen Pflaumen hinzu und ab Mitte August werden die ersten Frühäpfel gepflückt. Mitte September bis Ende Oktober erfolgt die Ernte der vielen Lagersorten der Äpfel.
Doch auch wenn der Genuss direkt vom Baum nach auf sich warten lässt, steckt der Hofladen des Herzapfelhofs voller Leckereien. Im Frischeraum werden die hofeigenen Äpfel bei Kühl-schranktemperatur gelagert und Besucher können sich die Sorten selbst aussuchen. Hier gibt es auch die bekannten Herzäpfel. Im warmen Bereich warten Obstverzeugsweiße wie Apfelsaft, Marmelade, Apfelchips, Secco und Obstbrände, Fruchtessig, Bonbons und Brotaufstriche auf Kenner und Genießer. Eine Zusammenstellung aus den verschiedenen Produkten eignet sich auch bestens als Präsent.
Wer verweilen möchte, kann im Hofcafé noch den beliebten Apfelkuchen genießen. In und um den Herz-Apfel-Garten herum gibt es viele Sitzplätze mitten im Grünen. Für Interessierte finden täglich Hofführungen zu wechselnden Zeiten statt, hierfür kann man sich spontan vor Ort anmelden. Beim Rundgang über den Hof zeigt Obstbaumeister Hein Lühls alles rund um den Obstbau wie Lager- und Sortiertechnik sowie die Besonderheiten des Bio-Obsthofes und der Region Altes Land.
Tipp: Wer Äpfel am liebsten frisch gepflückt isst, kann in der Erntezeit von Mitte August bis Oktober viele verschiedene Apfelsorten direkt vom Baum ernten. Aktuelle Infos auf www.herzapfelhof.de
Herzapfelhof Lühs
Herzapfelhof Lühs
Osterjork 102, 21635 Jork
(04162) 254820-0
